Researchers say diets rich in fiber can help you live longer, and there are plenty of foods that are high in fiber. Wahrscheinlich hat man Ihnen das schon einmal gesagt, aber Sie sollten versuchen, mehr Ballaststoffe in Ihre Ernährung aufzunehmen. Ganz gleich, aus welchem Grund dies empfohlen wird – und sei es nur, um Ihre täglichen Verdauungsgewohnheiten regelmäßiger zu gestalten ...

Tofu ist ein Grundnahrungsmittel in der vegetarischen und veganen Ernährung. Viele Sorten enthalten kein Gluten – ein Protein, das Menschen mit Zöliakie oder nicht-zöliakischer Glutensensitivität nicht verzehren können. Bestimmte Sorten enthalten jedoch Gluten. In diesem Artikel wird ausführlich erläutert, welche Tofusorten bei einer glutenfreien Ernährung unbedenklich sind. Was ist Tofu? Tofu, auch als Bohnenquark bekannt, wird durch Gerinnen von Sojamilch, ...